美國經濟危機加劇，酒類品牌不懼衰退與通脹？

2022年6月29日 22:49:57 來源：喜運達

年初以來，俄烏沖突引發了能源危機和供應鏈危機，美國國內通脹高燒不退導致宏觀經濟疲軟。據美國商務部29日公布的數據顯示，2022年第一季度美國實際國內生產總值下降了1.6%。美國經濟2023年陷入衰退的幾率達30%，高于此前預測的15%。專家警告，美國將面臨一場比2008年“大衰退”更嚴重的經濟危機。

對經濟衰退危機的擔憂引發人們對消費品的彈性質疑，尤其是酒精飲品。

? 酒類品牌在通脹高企的情況下是否擁有定價權？

根據高盛的分析，美國的酒類銷量與經濟增長沒有太大相關性。人均酒精飲料消費的總體趨勢對企業個人業績的影響更大。在經濟疲軟期間，消費者傾向于去比酒吧或餐廳更便宜的地方喝酒，進而轉向購買更實惠的酒。

對于像美國這樣的發達經濟體，酒精飲料購買已經成為家庭整體支出的一小部分，酒精支出百分比的下降類似于食品支出，剛需性漸強。在美國和其他成熟經濟體，啤酒和烈酒是一種可負擔奢侈品，甚至是主食。尤其是美國，該國是全球酒精飲料最重要的利潤驅動力。相比之下，新興市場的需求更具可自由支配性，并受到經濟增長的影響。此外，當地貨幣疲軟會影響進口酒精飲料的可負擔性。

在1970年代和1980年代初的高通脹時期，酒精飲料生產商的定價能力落后于總體定價。在此期間，啤酒制造商的提價幅度略高于總體酒精飲料。

最近的數據顯示，在最近一次通脹飆升之前，啤酒價格通脹趨勢與總體消費者價格(CPI)非常相似。啤酒相對較低的價格點和行業整合可能為提價提供了優勢。根據高盛的數據，前三大啤酒商現在控制著啤酒市場超70%的份額。由于生產成本急劇上升，釀酒商也可能會提高價格以防止利潤受到擠壓。烈酒生產的集中度要低得多，前六大酒廠的市場份額略高于50%。

? 啤酒和烈酒受經濟波動影響大嗎？

在酒精飲料行業中必須考慮到三個問題。首先，烈酒消費者往往比啤酒消費者更有錢，經濟波動對該類消費的影響應該較小。但相對而言，烈酒往往是店內消費居多。高盛指出，25%的烈酒和19%的啤酒是在外消費。因此，在經濟低迷時期，家庭生活成本升高，酒吧和餐館等實體店消費受到的影響較大。

其次，高端化一直是酒業的一個主流趨勢，尤其是烈酒，烈酒在新口味和產品方面更具創新性。此外，由于烈酒的定價范圍更廣，溢價空間大，品牌可以從中獲取更多利潤。

最后，自2000年代初以來，烈酒在整個美國酒類市場中的比例一直在上升，最近甚至達到了41.5%的份額。各大啤酒品牌開始栗栗自危，紛紛布局烈酒品類以提高市場占有率。烈酒品牌也競相拓展細分領域，推出即飲雞尾酒來推動增長。

近年來，微醺概念風靡年輕群體。即飲雞尾酒比傳統烈酒更加解壓，傳統烈酒度數高且品酒門檻高，光是這兩點就足以勸退許多年輕人。氣泡酒度數低、價格便宜還有清爽的氣泡感，所帶來的微醺感能讓人快速放松，是朋友聚會、排隊和音樂節狂歡的必備好物。

但總體而言，啤酒和烈酒在美國家庭中依舊占據主導地位，且所占的支出份額不高，因此銷量幾乎不可能會出現大幅下降。盡管在經濟動蕩期間不可避免地會發生交易下滑，品牌可能會面臨一些盈利壓力，但相對于大多數品牌而言，盈利下降是較為溫和的。該行業的利潤率一直高于標準普爾500指數，在經濟衰退之際依舊散發著強大的吸引力。

小編?Irene/品牌方舟

聲明：此文章版權歸品牌方舟所有，未經允許不得轉載。

來源：喜運達